Hogyan válasszuk ki a legjobb borospoharakat az Ön számára

Bizonyos borospoharak jobban teljesítenek, mint mások (valójában van némi tudomány, amely ezt alátámasztja). Ennek ellenére, melyek a legjobb borospoharak az Ön számára?

Bármilyen edényből is ihat bort, legyen az borospohár, kávésbögre, kőművesedény vagy dixie csésze. Fene, akkor árok a pohár teljesen és inni egyenesen az üvegből minden érdekel.

A megfelelő pohár használata azonban javítja a bor ízét. És egy vagyonba sem kerülnek.

A megfelelő üveg fontossága

Most van egy tudományos bizonyíték, amely alátámasztja az üvegforma fontosságát.

2015-ben egy japán orvosi csoport egy speciális kamerát használt az etanol gőzök különböző szemüvegben való rögzítésére. Tanulmányukban a kutatócsoport kimutatta, hogy a különböző üvegformák hogyan befolyásolták a gőzök sűrűségét és helyzetét a különböző üvegek nyílásainál.

Miért fontosak a gőzök? Aromás vegyületeket visznek az orrodba. Aromás vegyületek felelősek előállításáért túlnyomó többsége ízek a borban.

Miért van olyan sok különböző pohár borhoz?

A rendelkezésre álló számos különböző borospohár közül azt fogja tapasztalni, hogy bizonyos formák jobbak bizonyos típusú bor élvezetéhez.

Mellesleg, nem igazán számít, ha a pohár száras vagy száratlan. Sokkal inkább arról szól, hogy az edény alakja hogyan gyűjti össze az aromákat és a bort a szájába.

Az alábbiakban összefoglaljuk az elsődleges üvegformák és a borok, amelyek általában jól teljesítenek ezekben a formákban.

Először is. Ismered azokat a szárú poharakat, amiket egészen a csúcsig töltesz? Azok nem borospoharak. Ezek hipszter poharak.

Annak érdekében, hogy megkóstolja ízek a borban, tényleg szükség van hely felett a bor összegyűjteni aromák.

Bemutatok néhány különböző pohár bort neked a következő cikkemben.